Manfaat Daun Seledri Untuk Kesehatan

Selamat datang dan selamat berkunjung di situs kami yang selalu menampilkan berbagai informasi menarik seputar kesehatan. Nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas Manfaat Daun Seledri Untuk Kesehatan. Bagi ibu ibu tentuny asudah tidak asing lagi dengan sayuran ini. Seledri biasanya sering dimasak untuk pelengkap masakan sop. Di negara Jepang biasanya seledri banyak digunakan sebagai bahan olahan makanan. Rasa seledri dan ciri khas berbau harum yang dikeluarkannya mampu menambah citarasa masakan yang kita buah. Seledri mudah ditemukan di pasaran dan harganya relatif sangat murah. Seledri juga bisa Anda tanam sendiri di media yang sesuai untuk lingkungan rumah. Dan tidak hanya itu ternyata seledri juga biasa dijadikan sebagai tanaman obat yang memiliki khasiat baik untuk kesehatan. Lalu apa saja manfaat yang bisa kita dapat dari ramuan daun seledri. Untuk itu mari kita simak beberapa penjelasan dibawah ini.

Manfaat Daun Seledri

Seledri (Apium graveolens L.) merupakan salah satu sayuran daun dan juga tumbuhan obat yang bisa dijadikan bahan tambahan untuk penambah cita rasa masakan. Beberapa negara termasuk Jepang, Tiongkok, dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan. Di Indonesia tumbuhan ini diperkenalkan oleh penjajah Belanda dan digunakan daunnya untuk menyedapkan sup atau sebagai lalap. Manfaat daun seledri antara lain menjadi sumber zat baik dari zat antioksidan dan beberapa vitamin lainnya, contohnya vitamin dan mineral seperti vitamin K, vitamin C, kalium, asam folat dan vitamin B6. Maka dari itu tidak heran lagi jika seledri memiliki banyak khasiat yang beruna untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Untuk itu mari kita simak beberapa manfaat seledri dibawah ini :

• Manfaat Seledri Melindungi Hati

Ekstrak metanol dari biji seledri ternyata mampu melindungi hati dari kerusakan akibat paracetamol dan karbon tetra klorida yang dilakukan di sebuah studi. Pada saat hati mengalami kerusakan, pemeriksaan laboratorium dapat menunjukkan hasil yang abnormal seperti peningkatan albumin, SGOT, SGPT, dan total protein. Namun ternyata dalam sebuah studi, ekstrak dari daun seledri dapat menurunkan hasil-hasil abnormal tersebut. Ketika jaringan hati dilihat di bawah mikroskop, ternyata terlihat adanya perbaikan struktur jaringan hati setelah pemberian ekstrak daun seledri.

• Manfaat Seledri Melancarkan Pencernaan

Kandungan polisakarida berbasis pektin di dalam daun seledri bisa membantu melancarkan pencernaan, mencegah penyakit maag, memperbaiki lapisan lambung yang rusak dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

• Manfaat Seledri Mencegah Kanker

Ekstrak daun seledri juga sering dimanfaatkan sebagai obat antikanker. Dalam suatu penelitian, ekstrak daun seledri menunjukkan potensi untuk menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker di sekitar perut.

• Manfaat Seledri Meredakan Nyeri Haid

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi produk yang mengandung biji seledri dengan campuran beberapa bahan lain, bisa mengurangi intensitas dan lamanya rasa nyeri yang dirasakan saat haid.

• Manfaat Seledri Mengusir Nyamuk

Menurut penelitian, gel pengusir nyamuk dengan kandungan ekstrak seledri mampu bertahan lebih dari 4 jam. Efektivitas seledri dengan campuran bahan antinyamuk lainnya, cukup tinggi dalam mengusir nyamuk.

• Manfaat Seledri Mengatasi Radang Otak

Tahukah Anda bahwa selain dapat menurunkan kadar kolestrol dan tekanan darah di dalam tubuh, daun seledri juga terbukti dapat menurunkan resiko terjadinya peradangan otak, lho. Seiring bertambahnya usia, maka resio terjadinya radang otak cenderung meningkat. Oleh karena itu, Anda bisa mengonsumsi daun seledri untuk mengatasi hal ini. Di dalam daun seledri terkandung luteolin yang ampuh dalam menurunkan resiko radang otak.

Sekian pembahasan kali ini mengenai khasiat daun seledri. Semoga bermanfaat bagi kita semua dan menjadikan tips menarik untuk menambah wawasan mengenai manfaat seledri.

Terimakasih :)